Küchenchef (m/w/d)
Rickmers-Helgoland blickt auf über 500 Jahre Geschichte in Seefahrt, Fischerei, Handel und Gastgewerbe zurück. Heute sind wir ein führendes Touristikunternehmen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Reiseveranstaltung.
Auf Helgoland genießen Sie kurze Arbeitswege von höchstens fünf Minuten zu Fuß – ohne Autos und Stau. Erleben Sie das Inselleben mit hohem Freizeitwert und besonderem Charme.
Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner einen Küchenchef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Planung und Organisation des Küchenbetriebes
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen
- Gestaltung der Rezepte, Menüs und der Speisekarte
- Kalkulationssichere Warenbestellung und Einkauf
- Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Selbständiges Arbeiten
Ihre Vorteile:
- Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z. B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Hotelkooperation Personights
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail als PDF an bewerbung(at)rickmers-helgoland.com.
Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.